Dentro del ciclo de conferencias la Butaca, que organiza la Fundació Jaume Casademont con la colaboración de Fundació Agrupació Mútua, el Centro Cultural La Mercè de Girona acoge el 1 de junio la conferencia Una conversación con Ferrán Adrià: Los porqués de la transformación, donde el prestigioso cocinero catalán abordará diferentes aspectos relacionados con la alimentación.
